Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Анализ творога, тестирование творожных изделий, измерение влажности, жирности, сахарозы, белка, кислотности творога
- Подготовка пробы
- Массовая доля влаги по ГОСТ 3626-73 п.2, п.5
- Массовая доля жира по ГОСТ 5867-90 п.2
- Массовая доля сахарозы по ГОСТ Р 54667-2011 п.6-9
- Кислотность по ГОСТ Р 54669-2011 п.6-7
- Массовая доля белка по ГОСТ 23327-98 Къельдаль
- Оформление документов и выдача протокола испытаний
Отрасль промышленности:
Анализы пищевых продуктов
Стандарт ГОСТ/ISO/ASTM:
ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества