Please sign in so that we can notify you about a reply
Анализ тесты измерение свойств сыров сычужных и плавленых на массовую доли жиров, влаги, соли, pH, расчетные показатели
Подготовка пробы
Массовая доля жира по ГОСТ 5867-90 п.4
Массовая доля влаги по ГОСТ 3626-73 п.2, п.5
Массовая доля поваренной соли по ГОСТ 3627-81 п.2-4
рН по ГОСТ 32892-2014
Расчетные показатели
Оформление документов и выдача протокола испытаний
Порометр iPore1500:
Пищевая промышленность
Стандарт ГОСТ/ISO/ASTM:
ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира