Анализ галет, измерения свойств печенья, на влажность, сахар, жиры, щелочность, кислотность, зольность, намокаемость
Анализ изделий пряничных, тестирование вафлей, исследование кексов на влажность, сахар, жиры, щелочность, кислотность, зольность
Анализ крекера, измерения свойств сухого печенья, на влажность, сахар, жиры, щелочность, кислотность, зольность, намокаемость
Анализ рулетов, измерения свойств бисквитов, на влажность, сахар, жиры, зольность
Анализ хлеба, исследование хлебобулочных изделий на влажность, кислотность, пористость
Анализ хлеба, исследование хлебобулочных изделий на влажность, кислотность, пористость, сахар, жирность
Исследование бараночных и сухарных изделий на влажность, кислотность, сахар, жирность