Определение щелочности пищевых продуктов, вафлей, пряничных изделий, галет, печенья, крекера и др с использованием Бюретки 1-2-25-0,1 по стандарту ГОСТ 5898-87
Отрасль промышленности:
Анализы пищевых продуктов
Стандарт ГОСТ/ISO/ASTM:
ГОСТ 5898-87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности