Анализ хлеба, исследование хлебобулочных изделий на влажность, кислотность, пористость, сахар, жирность
Анализ крекера, измерения свойств сухого печенья, на влажность, сахар, жиры, щелочность, кислотность, зольность, намокаемость
Анализ галет, измерения свойств печенья, на влажность, сахар, жиры, щелочность, кислотность, зольность, намокаемость
Анализ рулетов, измерения свойств бисквитов, на влажность, сахар, жиры, зольность
Исследование бараночных и сухарных изделий на влажность, кислотность, сахар, жирность